La
compra de un millón 300 mil litros diarios de leche fluida a ganaderos jaliscienses
por parte de Liconsa y la certidumbre de los recursos públicos para financiar
estas operaciones, son medidas que no tienen marcha atrás en el objetivo de
brindar seguridad a la actividad para ese sector.
Así
lo afirmó, el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural de Jalisco (SEDER),
Héctor Padilla Gutiérrez, al participar en la instalación de la mesa de trabajo
que dará seguimiento a los acuerdos entre la paraestatal, las organizaciones de
productores y el Gobierno del Estado, encaminados a fortalecer esta cadena
productiva de importancia estratégica.
La
agenda del grupo de trabajo contempla, entre sus acciones urgentes, atender los
problemas de pequeños productores que han sido afectados en la colocación de su
producto en el mercado, confirmó el funcionario estatal.
También
adelantó que ya existe consenso para revisar a fondo el padrón de proveedores
de Liconsa. La intención es hacer rendir los recursos etiquetados a esta
empresa y dar prioridad a los ganaderos de bajos ingresos.
Durante
esta primera sesión, el director de producción de Liconsa, José Ponce Salas, confirmó
que la empresa ya realiza los trámites para formalizar contratos con sus
proveedores.
Al
mismo tiempo, ofreció pleno respaldo a todas las acciones que se emprendan para
resolver los problemas de comercialización, máxime que Liconsa compra en
Jalisco la mitad de la leche fresca para su programa de abasto social.
En
representación del sector, el tesorero de la Confederación Nacional de
Organizaciones Ganaderas (CNOG), Salvador Álvarez Morán, manifestó que hay
confianza en las gestiones de este grupo de trabajo, de modo que el reacomodo
del mercado de la leche en Jalisco, mande una señal favorable que incida en el
resto del país, dado el liderazgo de la entidad en la producción de este
alimento, al aportar 20 por ciento de la oferta mexicana.
Por
su parte, la delegada de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO),
Gabriela Vázquez Flores, afirmó que esta dependencia se integra con una mayor
presencia en acciones de verificación, a fin de que los productos lácteos
cumplan con las normas vigentes, de modo que esto estimule más la demanda de
leche auténtica.
Al
intervenir, el delegado de la SAGARPA, Javier Guízar Macías, destacó que este
grupo de trabajo tiene una encomienda importante para atacar de fondo y en
forma gradual el problema complejo de la comercialización de la leche, por lo
que se deben aprovechar las acciones de apoyo del Gobierno de Jalisco y la
federación, como el presupuesto de dos mil 300 millones de pesos, autorizado a
Liconsa en este año para sus compras en Jalisco.
El
coordinador de delegados de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo
Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Víctor Hugo Celaya, fue el encargado de iniciar
los trabajos de la mesa intersectorial a favor del sector lechero de Jalisco. Acudieron
también varios presidentes de municipios lecheros, así como representantes de
la Unión Ganadera Regional de Jalisco, del Foro de Productores de Leche de
Jalisco y del Frente Nacional de Productores de Leche, entre otras
organizaciones.
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